
À propos
Ce restaurant solidaire unique forme des femmes marocaines en situation de précarité aux arts culinaires. « Amal » signifie « espoir » en arabe, et ce lieu tient ses promesses en offrant une cuisine maison authentique qui met à l'honneur la gastronomie marocaine. Dans un joli patio ombragé par des citronniers, les apprenties cuisinières préparent les grands classiques avec passion. Le couscous du vendredi reste incontournable, et la carte change quotidiennement pour surprendre. Au-delà du repas, l'association propose des cours de cuisine et pâtisserie. Une adresse pour se régaler à petit prix tout en s'octroyant bonne conscience, dans un cadre convivial au cœur du Guéliz.
Détails
Adresse
Angle rues Allal ben Ahmad et Ibn Sina
Contact
+212 5 24 44 68 96 / +212 6 67 08 15 34
Site web
Horaires
Lundi-samedi 12h-15h30 (fermé dimanche)
Prix
Entrées 30–45 DH, plats 45–100 DH, couscous vendredi 70 DH
Note
Réservation obligatoire, cours cuisine 400-500 DH, pâtisserie 300 DH