Le Tire-Bouchon

À propos

Un bistrot bien franchouillard tenu par un Marrakchi pur souche ! Cette brasserie cosy et conviviale, située derrière le Carré Eden, mise sur l'ambiance bistrotière réussie. Le patron, aussi sympa et professionnel en salle que son chef l'est en cuisine, propose des classiques français : souris d'agneau, sole meunière, entrecôte, filet de bœuf avec purée maison qui rappelle l'enfance, magret de canard rare dans ces contrées. La carte fait aussi la part belle aux produits locaux comme les huîtres de Dakhla. Fraîcheur des produits, goûts au rendez-vous et sens inné de l'accueil expliquent la fidélité d'une clientèle d'habitués qui s'y retrouvent comme à la maison. Vins à prix abordables.